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酸菜鱼加盟店留住客户的六招办法

文章来源:鱼你幸福酸菜鱼|作者:小鱼哥|发布时间:2019-03-30 15:21|点击数:

很多加盟商加盟酸菜鱼连锁加盟店之后,在经营的时候由于自己没有丰富的开店工作方面的经验,来店里就餐的客户很多的一部分都没有再前往进行二次消费,没有稳住老客户的客流量,但是我们实体店周边的人群不了能经常有那么多的新客户,所以老客户的客流量是我们的重要把握的对象。下面小鱼哥教你开酸菜鱼店留住客户的六招办法。

酸菜鱼店留住客户的六招办法

第一招:加盟前考察市场

如果我们想要加盟一家酸菜鱼店的时候,一定要提前用大量的时间对市场进行考察,分别是本地区的人流量、选址定位、商圈品类的分布和淡旺季,这样我们才能在加盟的时候有一定的规划,从而保证自己的利益。

第二招:装修精细

在装修店面的时候,一定要精细,这里所说的精细不是花大价钱,而是在细节上要把控好,并且做好灯光、地面、墙面的检查,不要留下瑕疵,这样会在开业后顾客到店给人一种极其不靠谱的想法,继而想要用餐体验。

酸菜鱼店六招留住客户的办法

第三招:菜单要突出重点

很多的店面在设计菜单的时候都会忽略这一点,从而使得自己得菜单没有重点,让顾客不能第一时间看到你的爆款,如果碰到有选择困难症的人,有可能就直接离店了。

第四招:定价要合理

虽说我们很多的加盟商会根据每个地区的消费水平来定价,但是我们不要随意定价,而是要考察市场之后在决定,否则会给客人造成你家店和别家店怎么不一样呢。

第五招:产品质量要过关

现如今很多的加盟商想自己进原材料,不从总部采购,那么这样会直接导致口感变差,那么当消费者不认可或者认为有偏差的时候,会自然而然的转战他家,这种事不要做,属于自断后路。

第六招:营销理念

我们要在逢年过节的时候多高活动,这样不仅增加了自己店面的曝光,同时也让消费者愿意进店消费,因为很多人都喜欢优惠活动,我想连加盟商自己也喜欢吧,那么我们为什么不运用到自己店面中呢,千万不要因为眼前的利益而因小失大。

对于那些开酸菜鱼店经验不是很丰富的加盟商这六招留住客户的方法一定要学会,并且运用到实地上,小鱼哥相信这六招各位做好了,留住老客户的人流量一定会有一个好转,最后希望大家开酸菜鱼店都能赚到钱,顾客越来越多。

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