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做酸菜鱼最简单的具体做法大全

文章来源:鱼你幸福酸菜鱼|作者:小鱼哥|发布时间:2018-07-11 00:00|点击数:

酸菜鱼的做法其实最简单了,当然对于不会做的人会比较迷茫,一般我们看上去做酸菜鱼的心理概念是比较麻烦的,那只不过是你不知道做酸菜鱼的具体做法而已,小鱼哥查看过做酸菜鱼最简单的做法大全资料,做法简单的很,下面小鱼哥给大家揭晓一种做酸菜鱼的具体做法,也是最简单的。

最简单的酸菜鱼的具体做法步骤

步骤一:材料准备

首先我们需要准备好做酸菜鱼的材料,主要材料有速冻鲷鱼肉750克、香菜1棵、油适量、酸菜鱼调料1包、葱1段、姜1块、料酒1汤匙。

步骤二:做法明细

第一步我们先将鲷鱼肉提前放在冷水中室温自然解冻,洗净,沥净水分,葱切葱花,姜切片;

第二步我们将将鱼肉切成大一些的硬币薄厚的片,买的调料包里面又三包料,一包是腌制鱼肉用的,一包是酸菜,一包是汤料用的;

做酸菜鱼最简单的做法步骤

第三步将鱼肉片放在盘内,加入1勺料酒,加入腌肉包,抓匀,腌制5分钟;

第四步锅内加入油烧热,下入葱花,姜片爆香,下入酸菜煸炒出味;

第五步加入开水,再加入汤料,烧开,煮5分钟,煮出酸菜的味道;

第六步将酸菜捞出放在盆内,然后将锅内汤烧开,将鱼片抖散下入锅内,烧开,煮1-2分钟,关火;

第七步将鱼片和汤倒在盆内酸菜上,放入香菜即可,一盆酸辣开胃的酸菜鱼就做好了。

听了小鱼哥的具体做法,做一份酸菜鱼是不是非常的简单,小鱼哥也是在酸菜鱼做法大全资料当中整合而来的,这种做法可以说是最简单的做法了,大家如果想自己动手做的话,可以使用小鱼哥给大家介绍的最简单的酸菜鱼做法,具体做法步骤也已经告诉大家了,赶快动起手来吧。

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